Pølsegryte med hvite bønner
Enkel, smakfull og rask middag med hvitløk, hvite bønner og krydret pølse
- 2 ss olivenolje
- 340-400g røkte eller italienske pølser (kylling eller svinekjøtt), i skiver
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 425g (2 bokser) hvite bønner
- 3.5 dl kyllingkraft
- 1/2 ts salt
- En klype kvernet svart pepper
- 1 ts hakket friske timianblader (eller basilikum)
- Et par håndfuller grønnkål, stilker fjernet, kuttet i små biter, ca 7 dl pakket sammen. (Kan også bruke spinat)
- 1 ss sitronjus
- 200g parmesan, pluss ekstra for servering
- Chiliflak (valgfritt)