munchmate

picture of chili sin carne

Chili sin carne

Vegetarisk hverdagsgryte

Chili sin carne

  • 1 stk. løk
  • 1 stk. søtpotet
  • 1 stk. rød paprika
  • 1 stk. gul paprika
  • 0,5 stk. rød chili
  • 2 båter hvitløk
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts malt koriander
  • 0,25 ts chilipulver
  • 1 boks hakkede tomater
  • 0,5 boks bønnemiks
  • saft av 0,25 stk. lime

Salsa

  • 1/4 rød paprika
  • 1/4 gul paprika
  • 1/4 rød løk
  • 1 neve fersk mint
  • 6 cherrytomater
  • saft av 0,25 stk. lime
  • Salt
  • Pepper

Tilbehør

  • Nachochips eller brød
  • Rømme
  • Guacamole